강릉 순두부 먹방 코스 완벽 정리🍽️

강릉 순두부 먹방

📋 목차

• 강릉 초당순두부 유래와 명소
• 강릉 순두부 백반 전문점
• 강릉 로컬 맛집 순두부 해장국
• 강릉에서만 맛볼 수 있는 순두부찌개
• 초당마을 맛집 거리 탐방
• 순두부+회 세트 추천 맛집
• 강릉 순두부 관련 자주 묻는 질문 (FAQ)

강릉을 대표하는 음식 중 하나는 단연 '초당순두부'예요. 맑고 짭조름한 동해 바닷물로 간수를 한 순두부는 깊고 담백한 맛이 특징인데요, 이 고장에서만 느낄 수 있는 고유의 풍미 덕분에 전국 각지에서 미식가들이 찾아오곤 해요.

 

‘먹방’ 여행 코스로도 유명한 강릉은 특히 순두부 전문점이 많은데, 그 안에서도 로컬 분위기 가득한 백반집부터 신선한 회와 곁들여 먹는 이색 조합까지 다양한 스타일을 즐길 수 있어요. 이번 포스팅에서는 강릉 순두부 먹방을 제대로 즐길 수 있는 완벽한 코스를 정리해볼게요!

 

지금부터 본격적으로 2025년 현재 가장 핫한 강릉 순두부 맛집 코스를 파헤쳐볼게요! 🍽️

 

강릉 초당순두부 유래와 명소🌊

초당순두부는 강릉 초당동 지역에서 시작된 전통 음식이에요. 유래를 살펴보면 16세기 중반, 조선 중기의 문신 허균의 아버지인 허엽이 중국에서 배운 간수 제조법을 활용해 바닷물로 순두부를 만든 것이 시작이라고 알려져 있답니다. 일반적인 간수 대신 동해의 맑은 바닷물을 이용해 만든 순두부는 더 부드럽고 고소한 맛이 특징이에요.

 

이 바닷물 간수 덕분에 초당순두부는 기존 두부보다 훨씬 부드럽고, 간이 자연스럽게 배어 있어 따로 간을 하지 않아도 짭짤한 감칠맛이 살아나요. 이런 특별한 제조 방식은 오직 강릉 초당마을에서만 볼 수 있는 전통이라서 더욱 귀한 음식으로 여겨지고 있어요.

 

초당순두부는 단순한 지역 음식을 넘어서 강릉을 대표하는 관광 명물로 자리 잡았어요. 초당순두부마을로 불리는 거리에는 수십 개의 두부 전문점이 줄지어 있고, 주말이나 휴일이면 관광객들로 인산인해를 이뤄요. 각 식당마다 미묘하게 다른 맛의 순두부를 맛보는 것도 묘미랍니다.

 

내가 생각했을 때, 초당순두부는 그 역사와 맛에서 오는 진정성이 특별한 매력을 만들어내는 것 같아요. 현지인들도 즐겨 찾는 음식이라는 점이 이 순두부의 진가를 보여주는 증거라 생각해요.

 

📍 초당순두부 명소 안내 🗺️

장소	특징	운영 시간
초당할머니순두부	원조 초당순두부, 3대 전통	08:00 ~ 20:00
초당순두부거리	식당 밀집 거리, 테마 탐방 가능	상시 개방
순두부 전시관	두부 역사 및 제조과정 체험	10:00 ~ 18:00

 

초당마을에서 산책을 하다 보면 공방에서 두부 만드는 냄새가 솔솔 풍겨와요. 유리창 너머로 고즈넉하게 끓고 있는 순두부 솥을 바라보며 한 입 맛보는 순간, 강릉의 정취가 온몸에 스며드는 느낌이 들죠.

 

초당순두부는 단순히 입으로 먹는 음식이 아니에요. 역사, 지역문화, 그리고 자연이 어우러진 감성 여행의 일부로 여겨져요. 이런 감성을 이해하면 식사 하나도 훨씬 더 특별해진답니다!

 

초당순두부를 먹고 나면 근처 경포호수나 안목해변까지 산책해보는 걸 추천해요. 바다와 순두부의 조합은 강릉을 오롯이 느낄 수 있는 최고의 먹방 마무리 코스예요!

 

이제 초당순두부의 유래와 그 속에 담긴 이야기를 알게 되었으니, 다음은 제대로 된 백반과 함께 즐기는 순두부 맛집 코스로 넘어가볼게요!🍱

강릉 순두부 백반 전문점🍱

강릉에 가면 꼭 먹어봐야 할 메뉴 중 하나는 '순두부 백반'이에요. 순두부와 여러 반찬이 함께 나오는 구성이라서 한 끼로 영양도 든든하게 챙길 수 있고, 정갈한 상차림 덕분에 어르신들 모시고 가기에도 정말 좋아요. 특히 조기구이나 멸치볶음, 나물무침 등 계절마다 달라지는 반찬이 순두부와 찰떡궁합이에요.

 

백반 스타일의 순두부집에서는 순두부를 뚝배기에 담아 김이 모락모락 나는 채로 내오고, 반찬은 가지런히 한 상 차려져 나와요. 특히 강릉 특유의 된장 양념을 활용한 청국장 반찬이나 오징어 젓갈이 곁들여지면 입맛이 확 살아나요. 따뜻한 흰 쌀밥과 함께 먹으면 그야말로 금상첨화!

 

가장 유명한 곳 중 하나는 '초당골 순두부 백반'이에요. 이곳은 기본 백반 구성에 직접 만든 장아찌와 된장국, 그리고 순두부를 기본으로 제공해요. 가격도 합리적이고 양도 넉넉해서 현지인뿐만 아니라 관광객들도 많이 찾는 곳이에요. 오전에 가면 두부를 갓 만들어 더 고소한 맛을 느낄 수 있어요.

 

이외에도 '송정할머니순두부'는 반찬 종류가 유독 다양하고, 지역 전통방식으로 만든 손두부가 특히 인기예요. 전날 숙성시켜 부드럽고 담백한 맛이 배어 있어서 이곳만의 시그니처 맛으로 사랑받고 있답니다.

 

🍚 순두부 백반 맛집 리스트 📝

가게명	특징	대표 메뉴
초당골 순두부	직접 만든 장아찌와 된장국 구성	순두부 백반
송정할머니순두부	손두부 사용, 반찬 풍성	고소한 손두부 백반
강릉명가	바다뷰, 조기구이 포함	순두부 정식

 

이렇게 백반 전문점에서는 한식의 기본인 밥과 반찬의 조화를 순두부를 통해 최고조로 끌어올려요. 특히 강릉 바닷가 근처 가게들은 신선한 해산물을 활용한 반찬까지 더해져 더욱 특별한 식사를 경험할 수 있어요.

 

여행 중 든든하게 한 끼를 해결하고 싶을 때, 혼밥보다는 여럿이 푸짐하게 먹고 싶을 때, 이런 순두부 백반집을 강력 추천해요. 다음은 해장에 딱 좋은 로컬 순두부 해장국 맛집들을 소개할게요!🍲

강릉 로컬 맛집 순두부 해장국🔥

강릉의 아침을 여는 사람들에게 사랑받는 메뉴가 바로 순두부 해장국이에요. 전날 과음한 뒤 숙취를 풀기 위해 찾는 이들이 많고, 고소하고 따뜻한 국물이 속을 부드럽게 달래줘요. 강릉에서는 이 해장국에 초당순두부를 아낌없이 넣어 더욱 깊은 맛을 자랑해요.

 

로컬들이 자주 가는 해장국 맛집은 대부분 오전 이른 시간부터 문을 열어요. 새벽 어시장 옆에 위치한 ‘진또배기 순두부해장국’은 뽀얀 국물에 매콤한 양념이 어우러져 칼칼한 해장에 최적화된 곳이에요. 얼큰한 국물이 순두부와 잘 섞여 진짜 속이 확 풀린다는 평이 많아요.

 

해장국에 곁들여 나오는 반찬들도 깔끔하고 정갈해요. 직접 담근 열무김치나 배추김치, 묵은지가 주를 이루는데, 국밥에 김치를 올려 먹으면 감칠맛이 더해져요. 특히 멸치 육수로 끓인 국물은 구수하고 깊은 맛을 자랑해, 이른 아침에도 부담 없이 먹기 좋아요.

 

또 다른 유명한 곳으로는 ‘교동 순두부’가 있어요. 이곳은 맑은 국물 버전으로 속 편한 해장을 원하는 사람들에게 인기예요. 맑고 고소한 육수에 초당순두부가 흘러들어가듯 퍼져 있어 숟가락을 뜨는 순간 부드러운 감촉이 전해져요. 자극적이지 않아서 외국인들도 많이 찾는 곳이죠.

 

💡 강릉 해장국 맛집 정보 리스트 🍜

식당 이름	특징	대표 메뉴
진또배기 순두부해장국	매콤한 육수, 고춧가루 양념	순두부 해장국
교동 순두부	맑은 국물, 속 편한 맛	맑은 순두부국
장터국밥	돼지국밥과 순두부 콜라보	순두부 국밥

 

순두부 해장국은 국물의 맛도 중요하지만 두부의 질감도 정말 중요해요. 강릉 해장국집들은 초당에서 만든 생두부를 당일 바로 사용하는 경우가 많아 훨씬 부드럽고 신선한 맛을 느낄 수 있어요.

 

이런 이유로 강릉 여행 중 아침식사로는 단연 순두부 해장국이 손꼽히고, 한번 먹어본 사람들은 다음 날도 또 찾게 된다고 해요. 강릉의 아침을 개운하게 시작하고 싶다면, 해장국으로 하루를 열어보세요!

 

다음 섹션에서는 오직 강릉에서만 맛볼 수 있는 독특한 순두부찌개를 소개해볼게요! 현지인도 감탄하는 특급 조합들을 기대해주세요!🔥

강릉에서만 맛볼 수 있는 순두부찌개🫕

강릉에는 다른 지역에서는 보기 힘든 독특한 스타일의 순두부찌개가 많아요. 바로 바닷물 간수로 만든 순두부에 해산물과 매콤한 양념을 더한 강릉식 순두부찌개예요. 특히 초당 순두부 특유의 부드러운 질감과 짭짤한 감칠맛이 국물에 녹아들어, 정말 깊고 진한 맛을 만들어내요.

 

이 지역 순두부찌개는 해산물 베이스의 육수를 사용하는 경우가 많아서 국물 맛부터 남달라요. 바지락, 홍합, 새우, 가리비 같은 해물이 듬뿍 들어가 있는데요, 신선한 해물의 향이 순두부 속으로 스며들며 입안 가득 바다 향기를 전해줘요. 강릉 바닷가에서 먹는 찌개라 그런지 더 시원하게 느껴지죠.

 

‘초당순두부전문점 동화가든’은 강릉 순두부찌개의 원조격으로 알려진 곳이에요. 여기서는 초고추장 양념을 사용한 독특한 스타일의 빨간 순두부찌개를 맛볼 수 있어요. 단맛과 매운맛, 바다의 풍미가 어우러져 중독성 있는 맛을 자랑하죠. 한 번 먹으면 계속 생각나는 맛이에요!

 

또한 ‘강릉초당순두부마을 본가’라는 곳도 인기예요. 이곳은 전통 방식의 조미료를 사용하지 않는 저염식 찌개로 유명한데요, 자극적이지 않고 부드럽고 담백한 국물이 특징이에요. 건강한 맛을 추구하는 분들에게 딱이에요.

 

🍲 강릉 스타일 순두부찌개 맛집 추천 🐚

가게 이름	대표 스타일	포인트
동화가든	빨간 순두부찌개	초고추장 양념, 해물 풍미
초당마을 본가	맑은 순두부찌개	저염식, 깔끔한 국물
경포해변 순두부집	해물 가득 순두부찌개	가리비, 바지락 듬뿍

 

순두부찌개는 식사로도 좋지만, 강릉 여행의 별미이기도 해요. 특히 겨울철이나 비 오는 날, 따끈하게 끓여져 나오는 찌개 한 그릇은 마음까지 따뜻하게 만들어줘요. 순두부 본연의 맛이 국물과 하나 되는 느낌을 꼭 느껴보세요!

 

강릉식 순두부찌개는 간편하지만 세심하게 만든 음식이에요. 한 그릇에 해산물, 두부, 양념이 완벽한 조화를 이루고 있어, 먹는 순간마다 새로운 맛의 결을 느낄 수 있답니다.

 

순두부찌개의 진가는 먹고 난 뒤에 알 수 있어요. 국물을 다 마셔도 텁텁하지 않고 개운한 여운이 오래 남는다는 점, 강릉 순두부찌개만의 마법 같은 포인트예요!

 

다음 섹션에서는 초당마을 그 자체를 여행 코스로 즐길 수 있는 ‘맛집 거리 탐방’을 소개할게요. 이 거리 하나로 먹방 여행이 완성돼요!🥢

초당마을 맛집 거리 탐방🚶

초당마을은 강릉의 대표 먹방 명소로, 순두부를 중심으로 다양한 음식 문화가 발달한 특별한 지역이에요. 조용한 동네 골목마다 순두부집이 줄지어 있고, 걷다 보면 두부를 만드는 고소한 냄새가 공기 속에 퍼져있어요. 산책하듯 거리를 따라 이동하며 맛집을 탐방하는 재미가 쏠쏠하죠.

 

초당마을 맛집 거리의 매력은 단순히 음식만 있는 것이 아니에요. 이 지역에는 수제 두부 공방, 전통 찻집, 디저트 카페 등 다양한 스타일의 식음료 공간이 공존하고 있어서 먹방+감성 여행이 가능해요. 두부 아이스크림, 두부크림라떼 같은 이색 먹거리도 인기랍니다!

 

마을 초입에 위치한 ‘초당할머니순두부’는 초당마을 대표 아이콘 중 하나예요. 3대를 이어온 순두부집으로, 수많은 방송과 매체에 소개되었고 관광객뿐만 아니라 현지인들에게도 꾸준히 사랑받고 있어요. 대표메뉴인 흰 순두부 한 그릇은 기본으로 먹고 가야겠죠?

 

거리를 따라 걷다 보면 ‘바다순두부’, ‘초당손두부촌’, ‘초당산장’ 같은 이름의 개성 있는 식당들이 줄지어 있어요. 각 가게마다 인테리어나 메뉴 구성도 다양해서 마치 맛집 미로를 탐험하는 기분이에요. 테이크아웃이 가능한 곳도 많아서 손에 들고 돌아다니며 간단히 즐기기에도 좋아요.

 

🏘️ 초당마을 맛집 거리 코스 가이드 📍

순서	장소명	추천 메뉴
1	초당할머니순두부	흰 순두부 + 된장국
2	초당손두부촌	순두부전 + 두부김치
3	두부디저트 카페	두유라떼 + 두부 아이스크림

 

초당마을 맛집 탐방은 단순한 ‘식사’가 아니라 ‘경험’이에요. 조용한 골목을 따라 두부의 향을 맡으며 걷다 보면 어느새 마음도 편안해지고, 음식 하나하나에 정성이 담긴 느낌을 받을 수 있어요.

 

주말이면 초당마을은 작은 축제 분위기가 연출돼요. 인근 주민들이 운영하는 플리마켓이나 거리 공연도 즐길 수 있어 여행의 즐거움이 두 배가 된답니다. 사진 찍기 좋은 스팟도 많아서 SNS 업로드용으로도 딱이에요📸

 

초당마을을 여행하며 다양한 순두부 요리를 하나씩 경험하다 보면, 두부에 대한 인식이 완전히 달라질지도 몰라요. 그만큼 이곳에는 ‘두부의 모든 것’이 담겨 있다고 해도 과언이 아니에요!

 

이제 마지막으로! 순두부와 회를 함께 즐길 수 있는 특별한 세트 메뉴 맛집들을 소개할게요. 강릉 바다의 맛을 한상에 담은 조합이니까 기대해도 좋아요!🐟

순두부+회 세트 추천 맛집🐟

강릉은 바다와 인접한 지역답게 회가 정말 신선해요. 그래서 강릉에서는 순두부와 회를 함께 즐길 수 있는 ‘이색 조합’이 여행객들 사이에서 인기를 끌고 있어요. 두부의 고소함과 회의 산뜻함이 만나 상상을 초월하는 맛의 하모니를 만들어낸답니다.

 

특히 ‘초당해물마을’ 같은 식당에서는 순두부찌개와 함께 광어, 우럭 같은 활어회가 함께 나오는 세트 메뉴를 제공해요. 국물이 따뜻할 때 회를 곁들여 먹으면, 입안이 시원하게 정리되는 느낌이 들죠. 한쪽은 부드럽고 한쪽은 쫄깃해서 두 배로 만족스러운 식사가 가능해요.

 

강릉항 근처 ‘회랑순두부랑’이라는 식당도 유명해요. 이곳은 제철 회를 셰프가 직접 손질해 제공하고, 그날 만든 초당순두부찌개를 메인으로 같이 내놔요. 미나리와 미역이 함께 들어가 식감도 좋고, 비리지 않게 구성된 세트라서 회 초보자도 부담 없이 즐길 수 있어요.

 

또한 ‘안목항 세트한상집’은 순두부와 회 외에도 전복죽이나 간장게장까지 함께 나오는 프리미엄 세트가 인기예요. 강릉의 바다와 들의 맛을 한 상에 담은 구성이라 특별한 날 찾기에 제격이에요. 바닷가 전망까지 함께 즐길 수 있으니 데이트 코스로도 강추예요!

 

🥗 순두부+회 세트 맛집 추천 리스트 🍽️

식당명	세트 구성	포인트
초당해물마을	순두부찌개 + 광어회	해산물 국물 + 신선한 활어
회랑순두부랑	제철 회 + 순두부국	셰프 손질 회, 맑은 육수
안목항 세트한상집	순두부 + 회 + 전복죽	프리미엄 해물 한상

 

이 조합은 강릉에서만 맛볼 수 있는 특별한 경험이에요. 두부의 부드러움과 회의 싱그러움이 만나는 순간, 진짜 '강릉 미식 여행'이 완성되는 느낌이에요. 식사를 하며 바닷가를 바라보는 그 순간은 힐링 그 자체죠.

 

다양한 세트 구성이 있으니, 2인 이상 방문할 경우 여러 가지 맛을 즐기기 좋아요. 식사 후에는 근처 카페 거리에서 디저트로 마무리하면 완벽한 하루 코스가 완성돼요!

 

이렇게 강릉 순두부 먹방 코스를 따라오셨다면, 거의 전문가가 되셨다고 해도 과언이 아니에요😉 이제 마지막으로, 사람들이 자주 궁금해하는 강릉 순두부 관련 질문들을 정리해서 알려드릴게요!

FAQ

Q1. 강릉 초당순두부는 일반 두부와 뭐가 다른가요?

 

A1. 초당순두부는 동해 바닷물로 간수를 해서 만들어서 일반 두부보다 훨씬 부드럽고 자연스러운 짭조름한 맛이 있어요.

 

Q2. 강릉에서 순두부 해장국은 몇 시부터 먹을 수 있나요?

 

A2. 대부분 해장국 전문점은 오전 6~7시부터 영업을 시작해요. 어시장 근처 가게들은 새벽부터 문 여는 곳도 많아요.

 

Q3. 초당마을 맛집 거리는 차 없이 걸어서 다닐 수 있나요?

 

A3. 네! 초당마을 거리는 도보로 이동하기 좋게 되어 있어서 산책하며 가게를 구경하기 딱 좋아요.

 

Q4. 순두부+회 세트는 1인분도 주문 가능한가요?

 

A4. 일부 식당은 가능하지만, 대부분은 2인 세트부터 제공해요. 혼자 드시려면 단품 메뉴를 추천해요!

 

Q5. 순두부찌개는 매운맛 조절이 가능한가요?

 

A5. 네, 대부분의 가게에서는 주문 시 매운 정도를 조절할 수 있으니 미리 말씀하시면 돼요.

 

Q6. 강릉 순두부집은 웨이팅이 심한가요?

 

A6. 주말이나 공휴일에는 웨이팅이 있는 곳이 많아요. 오전 11시 이전 방문하면 비교적 여유롭게 식사할 수 있어요.

 

Q7. 순두부 관련 기념품도 있나요?

 

A7. 네, 초당마을에서는 순두부비누, 두유파우더, 두부칩 등 기념품도 판매하고 있어요. 여행 선물로 인기 많아요!

 

Q8. 강릉에서 순두부 체험도 가능한가요?

 

A8. 네! 순두부 전시관이나 체험 프로그램을 운영하는 공방이 있어서 직접 만들어볼 수도 있어요. 아이들과 함께 즐기기 좋아요.